A Diversidade da Manga no Brasil: Variedades e Épocas de Colheita!

A manga é uma das frutas mais amadas e consumidas no Brasil, sendo sinônimo de frescor e sabores tropicais. Com uma rica diversidade de variedades, ela se destaca não apenas pela sua popularidade, mas também pela importância econômica nas regiões onde é cultivada. Neste artigo, vamos explorar quantas variedades de manga existem no Brasil, suas características, e as épocas de colheita de cada uma.

         Variedades de Manga no Brasil 

No Brasil, existem centenas de variedades de mangas, mas algumas se destacam pela produção em larga escala e pelo preço dos consumidores. Entre as mais conhecidas estão:

1. Tommy Atkins  

2. Palmer

3. Rosa

4. Espada

5. Ubá

6. Carlotinha

7. Sapatinho

Cada uma delas tem suas particularidades e é adaptada a diferentes regiões do país, tornando a fruta ainda mais fascinante.

           1. Tommy Atkins: A Rainha das Mangas

A Tommy Atkins é, sem dúvida, uma variedade de mangá mais cultivada e exportada no Brasil. Com uma casca vermelha e polpa suculenta, ela é muito apreciada tanto no mercado interno quanto internacional. Sua colheita geralmente ocorre entre novembro e janeiro, embora possa variar dependendo da região onde é cultivada. Essa variedade é ideal para consumo in natura e também para o processamento industrial, como em polpas e sucos.

           2. Palmer: A Versátil

A Palmer é uma variedade que tem ganhado destaque no mercado interno, graças ao seu sabor doce e à textura macia. Sua colheita se inicia em setembro e se estende até janeiro, sendo um ótimo complemento para as vendas nos meses finais do ano. Além disso, a Palmer é uma fruta bastante versátil, podendo ser consumida fresca ou utilizada em receitas e culinárias convencionais.

           3. Rosa: O Exótico Brasileiro

Originário do Sul da Ásia, um mangá Rosa se adaptou perfeitamente ao clima do Nordeste e Centro-Oeste brasileiro. Sua colheita ocorre entre novembro e janeiro, e a fruta é conhecida por sua doçura e aroma marcante. A manga Rosa é frequentemente utilizada em sobremesas, sucos e até as mesmas saladas, acrescentando um toque tropical às receitas.

           4. Espada: A Tradicional

A Espada é uma das variedades mais antigas e comuns no Brasil. Com colheita que se inicia em setembro e vai até janeiro, esse mangá apresenta uma casca verde-amarelada e uma polpa fibrosa, porém Jesus. Embora menos conhecida internacionalmente, a Espada é amplamente consumida localmente e é uma opção perfeita para quem busca um sabor autêntico da fruta.

           5. Ubá: Um Mangá Mineira

Cultivada principalmente no interior de Minas Gerais, a mangá Ubá é muito valorizada pela sua qualidade, especialmente na produção de sucos. Sua colheita também ocorre entre setembro e janeiro, e seu sabor doce e equilibrado torna uma escolha popular entre os consumidores. O mangá Ubá é um exemplo perfeito do terroir brasileiro, refletindo as características únicas do solo e clima da região.

           Outras Variedades e Regionalidades

Além das variedades mencionadas, há ainda outras como Carlotinha e Sapatinho, que têm suas próprias épocas de colheita e características distintas. A Carlotinha, por exemplo, é uma fruta de tamanho menor, mas muito doce, e também possui um bom mercado. Enquanto isso, o Sapatinho tem sido apreciado pelas suas propriedades organolépticas.

É importante ressaltar que as épocas de colheita podem variar conforme a região, o clima e os cuidados com a cultura. Por isso, é essencial que os produtores estejam atentos às condições climáticas e adotem práticas de cultivo adequadas para garantir uma boa safra.

O Brasil é um verdadeiro paraíso para os amantes do mangá. Com uma rica diversidade de variedades, cada uma delas traz nuances de sabor e textura que encantam os paladares. Seja você um consumidor ávido por experimentar diferentes tipos de mangas ou um produtor em busca do melhor para suas plantações, entender a diversidade e as épocas de colheita das mangas no Brasil é fundamental.

Não contribuindo apenas para a economia nacional, essas frutas exóticas são uma alegria da biodiversidade brasileira que merece ser valorizada. Portanto, na próxima vez que você saborear uma fatia de manga, lembre-se da rica história e das diversas variedades que tornam essa fruta tão especial em nosso país tropical.